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自制布丁不加吉利丁|芒果牛奶布丁

2020-10-19 08:16:14【爱文】人次阅读

摘要芒果是著名热带水果之一,别称马蒙、莽果、望果等,营养价值非常高,其维生素C的含量高于一般水果,能降低胆固醇、甘油三酯,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗并可以防治心血管

芒果是著名热带水果之一,别称马蒙、莽果、望果等,营养价值非常高,其维生素C的含量高于一般水果,能降低胆固醇、甘油三酯,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗并可以防治心血管疾病,下面我们就一起来看一看芒果布丁的功效及做法吧!

芒果布丁

芒果布丁的材料

芒果500克,牛奶100克,淡奶油100克,白砂糖30克,吉利丁片10克。

芒果布丁

芒果布丁的做法 

1、芒果切小块,取下芒果肉。

2、牛奶和白砂糖在奶锅里面加热搅拌至白砂糖融化。

3、放入泡软的吉利丁片,继续搅拌到吉利丁片融化后熄火放置冷却备用。

4、芒果和淡奶油用果汁机打成芒果浆。

5、将芒果浆和冷却好的牛奶混合成芒果布丁浆。

6、分装入准备好的容器里,放入冰箱冷藏两个小时即可。

芒果布丁

芒果布丁的功效

1、明目作用:芒果的糖类及维生素含量非常丰富,其维生素A原含量占水果首位,具有明目作用。

2、止晕止吐:芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

3、抗癌作用:芒果含有丰富的维生素C、矿物质等营养成分,具有防癌的功效。

4、滋润肌肤:芒果中含有大量的维生素,经常食用芒果有滋润肌肤的作用。

5、防治便秘:芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。

6、祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。

7、降胆固醇:芒果中富含维生素C,常食能降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。

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